噂の東京マガジン【ロールキャベツ】 やってTRY！レシピ
2014年10月5日（日）
TBS
噂の東京マガジン
～やってTRY！ ～
噂の東京マガジンでは、【ロールキャベツ】 をやってトライ！していました（１３人中３人成功）。
これから寒くなる季節には、煮込み料理が恋しくなりますよねぇ(*^。^*)
スタジオでは、キャベツを小さな円形に切って、一口サイズの【ロールキャベツ】を作っていました。
＜ 実際に作ってみました!! ＞
キャベツがお高いので、半玉を買ってきて作ってみました。
でも、円形に切り抜く作業で、思うような枚数が取れませんでした(+_+)
なので、本来は１人３個ずつですが、我が家は２個ずつです。
肉だねは、分量通りなので、一口サイズよりもやや大きめの
ロールキャベツが出来上がりました。
本来は、もうちょっと小さめ。
コロンとして、見た目が可愛らしいです(^^♪
鶏ガラスープでキャベツを下茹でしながら下味もつける
というところを、実は失敗しました(*_*)
ただのお湯で下茹でしただけ・・・そのためなのか？
仕上がりが、なんか物足りない感じになって、
ちょっと残念な結果となりました(T_T)
◆◇◆ 【ロールキャベツ】 ◆◇◆
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食材の手軽さ ★★★
作りやすさ ★★☆
調理の時間 ★★★
ボリューム感 ★★★
味の満足度 ★★☆
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ラップに包んで、電子レンジ加熱するだけと簡単！
煮込み時間を短縮出来るレシピです。
キャベツを円型抜きするちょっと手間が・・・星２つに。
【ロールキャベツ】 のレシピは続きです♪
