三ツ星主婦の「簡単！家庭料理レシピ」（294 / 910ページ）

２０１２年８月２６日（日）
テレビ東京

太一Ｘケンタロウ

男子ごはん

～トマトハンバーグ～

男子ごはんでは、栗原はるみさんのご子息、栗原心平さんが、フレッシュなトマトがジューシーな【ごろごろトマトソースのハンバーグ】を作って紹介していました。

栗原家ではお馴染み、タマネギを粗めに切って、炒めずに「生の玉ねぎ」をそのまま使うところが、楽ちんでいいです！　

卵やパン粉を入れずに、ギュッと肉を感じる１人２個の「男のハンバーグ」ですっ＼(◎o◎)／！　でも、トマトのソースがとってもサッパリしていて女性も好む味でしたぁ～♪

一緒に紹介していた【コールスロー】サラダも簡単で美味しい(*^。^*)。　塩ふって３０分待つのが少しじれったいけど、これは気に入りました！（上写真：中央奥）

男子ごはんの放送のように、我が家も【ごろごろトマトソースのハンバーグ】と【コールスロー】、白いご飯を一皿・ワンプレートにしてみました。

栗原心平流【ごろごろトマトソースのハンバーグ】レシピ

＜材料＞　２人分（ハンバーグ4個）

牛豚合挽き肉…400g
玉ねぎ…1/4個
薄力粉…大さじ1
塩…小さじ1/3
ナツメグ…小さじ1/3
オリーブ油…大さじ1/2

（トマトソース）
トマト…2個（250ｇ×2）
にんにく…1/2片
塩…小さじ1/3
イタリアンパセリ…4～5本
オリーブ油…大さじ2

栗原心平さんの【ごろごろトマトソースのハンバーグ】と【コールスロー】の作り方と【コールスロー】　のレシピは、続きに書きました。
　　　　

「男子ごはん・栗原心平流【ごろごろトマトソースのハンバーグ】レシピ」の続きを読む

２０１２年８月２１日（火）
テレビ朝日

たけしの健康エンターテイメントみんなの家庭の医学
（旧：たけしの本当は怖い家庭の医学）

～夏バテと疲労対策～

今回、たけし・みんなの家庭の医学で紹介された奥薗壽子さんの夏バテを解消する、鶏胸肉を使った7日間の朝ごはん！レシピ。朝に食べた方が、夏バテ・疲労回復の効果が高いということです。

どれもたったの５分で出来るとってもありがたいレシピです。おかげで、１週間分のレシピにも関わらず、４日で全レシピを作って食べてしまいました)^o^(　単に食い意地が張ってるだけなのですが(^_^;)

最後に作ったのは、【チキンと水菜の和風サラダ】です。

梅醤油のマリネ液に漬けこんだ鶏胸肉はもちろん、海苔＆かつお節でより和風の感じがしました。主人曰く、水菜の苦みもチーズがカバーしてくれるようで、食べやすかった。とのことです♪

毎日、最低50gの鶏胸肉とビタミンＣを１週間摂り続けることが、疲労回復できる可能性が高いと放送していました。さぁ、忙しい朝も、パパッと作って夏バテを解消しましょう！！

脳が錆びない夏バテ解消朝ごはん！
奥薗壽子先生の【チキンと水菜の和風サラダ】レシピ

＜材料＞　　２人分

鶏胸肉のマリネ（梅醤油）…100g
水菜…1/2袋
焼き海苔…全形1枚
スライスチーズ…2枚
漬けダレ（梅醤油）…大さじ2
オリーブオイル…大さじ1
かつお節…1パック
（私、ミニトマトを追加しました）

奥薗壽子先生の脳が錆びない夏バテ解消5分で出来る朝ごはんレシピ！【チキンと水菜の和風サラダ】　と【鶏胸肉のマリネ（梅醤油・わさび醤油）】の作り方は、続きに書きました。
　　　　　

「たけし・みんなの家庭の医学・夏バテと疲労対策7日間レシピ【奥薗壽子流・チキンと水菜の和風サラダ】鶏胸肉レシピ」の続きを読む

２０１２年８月２１日（火）
テレビ朝日

たけしの健康エンターテイメントみんなの家庭の医学
（旧：たけしの本当は怖い家庭の医学）

～夏バテと疲労対策～

今回、たけし・みんなの家庭の医学で紹介された奥薗壽子さんの夏バテを解消する、鶏胸肉を使った7日間の朝ごはん！レシピ。

どれもたったの５分で出来るとってもありがたいレシピです。朝に食べた方が、夏バテ・疲労回復の効果が高いということです。

鶏胸肉をマリネ液に漬けこんでおくだけ。忙しい朝にも、チャチャッと作れる超嬉しい朝ごはんレシピで、夏バテも解消！！

毎日、最低50gの鶏胸肉とビタミンＣを１週間摂り続けることが、疲労回復できる可能性が高いそうです。その中から、次に、【チキンとモロヘイヤのオムレツ】を作ってみました。

沢山のモロヘイヤは、炒めるとペシャッとカサが減ってビックリしました＼(◎o◎)／！　そこを鶏胸肉がボリュームアップ！モロヘイヤの独特のぬめりも、卵で食べやすいように感じました。

脳が錆びない夏バテ解消朝ごはん！
奥薗壽子先生の【チキンとモロヘイヤのオムレツ】レシピ

＜材料＞　　２人分

鶏胸肉のマリネ（わさび醤油）…100g
モロヘイヤ…1袋
卵…2個
塩…少々
かつお節…2パック
オリーブオイル・しょう油…各適宜

奥薗壽子先生の脳が錆びない夏バテ解消5分で出来る朝ごはんレシピ！【チキンとモロヘイヤのオムレツ】　と【鶏胸肉のマリネ（梅醤油・わさび醤油）】の作り方は、続きに書きました。
　　　　　

「たけし・みんなの家庭の医学・夏バテと疲労対策7日間レシピ【奥薗壽子流・チキンとモロヘイヤのオムレツ】鶏胸肉レシピ」の続きを読む