三ツ星主婦の「簡単！家庭料理レシピ」

はなまるマーケット浜内千波さんの【アボカド麻婆（マーボー）豆腐】レシピ

２０１０年６月１０日（木）
TBSテレビ
はなまるマーケット

とくまるレシピ
～アボカド～

「お肉がなくても大満足なお料理、題してアボカド麻婆豆腐を作りたいと思いますよ。」と料理研究家の浜内千波さんが、珍しいひと品を紹介してくれました。

マーボー豆腐にアボカド＆トマトが加わって、とってもヘルシー！サラダのような仕上がりで、あっさりして沢山食べても安心★★★ゆっくり食べてたら、トマト＆豆腐から水分が出てきて、水っぽくなりました(^_^;)

料理研究家・浜内千波さんの【アボカド麻婆（マーボー）豆腐】レシピ・作り方は、続きに書きました
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２０１０年５月１２日（水）
NHKきょうの料理

講師：高城順子

マーボー豆腐・マーボーとまとなど中国料理の定番おかずを紹介していた中から、【マーボー春雨】を作ってみました。

気軽な食材や調味料で、即作れるレシピで楽ちんでした。我が家は砂糖を少し追加して好みの味に調整。先日ミヤネヤでのレシピの方が、決まりましたねぇ
●ミヤネヤ【マーボー春雨】 ⇒ レシピはこちら

【マーボー春雨】のレシピは、続きに書きました
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２０１０年６月１０日（木）
TBSテレビ
はなまるマーケット

とくまるレシピ
～ニンジン～

ニンジンに多く含まれるβカロテンを効率よく摂れる、にんじんが主役のレシピを料理研究家のフルタニマサエさんが紹介していました。

主役なので、ニンジンは千切りにせず、少し大きめに切って存在をアピール、ゴマとよく絡んで美味しかったです。あとひと品という副菜に助かりました★★★

料理研究家・フルタニマサエさんの【ニンジンのゴマ和え】レシピ・作り方は、続きに書きました
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