食べること・作ることが大好きな主婦です。
失敗した手作りのおかずだって、心がこもってたら美味しい!
今日も笑顔で作り放題!食べ放題!みんな元気に過ごしましょう!

はなまるマーケット【ポテトグラタン】レシピ

potatogratin2010年2月16日(火)
TBSテレビ
はなまるマーケット
 
とくまるレシピ
~じゃがいも~

【電子レンジでほくほくジャガイモ】の作り方 
 
1.洗って表面がぬれたままのジャガイモをラップでふんわり包む

2.1個(130g)につき、合計加熱時間3分(600w)
(表を1分30秒、裏返して1分30秒)
※500Wの電子レンジの場合は加熱時間を1.2倍

3.そのまま余熱で3分蒸らす

このじゃがいもを使った【ポテトグラタン】潰れたところとゴロッとした違いが、また美味しい(⌒~⌒) レシピ・作り方は、続きに書きました
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NHKきょうの料理【牛きのこ鍋】レシピ

gyukinokonabe2010年1月5日(火)
NHKきょうの料理

~シンプル鍋料理~
講師:ほりえさわこ

牛肉ときのこがあれば作れる簡単!鍋レシピです。味付けも市販の焼き肉のたれを使うので、とっても気軽でいいです!

【きのこソースのチャーハン】 ・  【きのこのパスタ】 に続く、見た目がイマイチの第3弾!(先生方、スミマセン) gyukinokonabe1期待せずに実食・・・キノコのうま味が出て、思いのほか美味しくて驚きました\(◎o◎)/  

〆(しめ)のお餅も土鍋でとろ~んと良い【牛きのこ鍋】のレシピ・作り方は、続きに書きました
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はなまるマーケット 岡江久美子さんおすすめとまと味の南高梅【toamto-ume(とまと梅)】

2010年2月16日(火)
TBSテレビ
はなまるマーケット 
トレンド トレイン


和歌山県特選A級の完熟の南高梅を、高糖度のミニトマトその名も“優糖星”の果汁で漬け込んだひと品【toamto-ume(とまと梅)】を岡江久美子さんが紹介していました。

「梅干しなのに、とまと味?」

酸味に酸味で・・・???と思いきや、ミニトマトが高糖度だから、まろやかに甘い味に仕上がった、新感覚のデザート系梅干しに、薬丸さんや柴田理恵さんも興味津津の様子で食べていました~気になる方はお取り寄せされてみてはいかがでしょうか⇒商品を見てみる

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