三ツ星主婦の「簡単！家庭料理レシピ」（8 / 910ページ）

2014年11月5日（水）

フジテレビ

ノンストップ！

～三ツ星シュフの食ナビ～

お料理サイトでお馴染みクックパッドで話題沸騰！人気急上昇の【豚とキャベツのニンニク塩バター鍋】 をノンストップ！では作っていました。

豚肉とキャベツの食材が揃いやすいシンプルな鍋レシピです。

ニンニク風味で、バターのコク、ポン酢の酸味が意外にもマッチする！略して「バタポン」で、おすすめの鍋レシピと紹介していました。

＜ 実際に作ってみました!! ＞

気になります！
早速、作ってみました。

ニラやもやしなどを加えてもOK！と放送していたので、
ニラを私は加えてみました。
ボリュームが少し増してよかったです。

仕上げのバターが効いてますが、
ポン酢をかけるので、さっぱりといただけて、これはヘルシー！
主人にも「これ、うまいねぇ」と好評で、よかったです(^^♪

◆◇◆ 【豚とキャベツのニンニク塩バター鍋】  ◆◇◆

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食材の手軽さ　★★★
作りやすさ　　★★★
調理の時間　　★★★
ボリューム感　★★★
味の満足度　　★★★

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少ない食材で作れていいです！！
バターのコクがあるので、ヘルシーながら満足感もありました。

【豚とキャベツのニンニク塩バター鍋】 のレシピは続きです♪

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2014年11月3日（月）

フジテレビ

ノンストップ！

～行列シェフのまかない家ごはん～

大行列のハンバーグ店「ミート矢澤」さんが、まかないの【ミート矢澤流！時短ボロネーゼ】 を番組で作っていました。

合びき肉をひとかたまりにして、香ばしく焼きめをつけるところが驚きの技！

挽き肉がとってもジューシーに仕上がるそうです。

＜ 実際に作ってみました!! ＞

設楽さんをはじめ絶賛のレシピで、気になり作ってみました！
肉がゴロッとボリューミーです！

さすが、ミート矢澤さん。
「ハンバーグ屋さんのミートソースパスタ」って感じで最高＼(^o^)／

トマト缶で作りますが、ハチミツを加えて短時間で作れた点もよかったです！
あっさり食べやすい時短ボロネーゼ、おすすめです(^^♪

◆◇◆ 【ミート矢澤流！時短ボロネーゼ】 ◆◇◆

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食材の手軽さ　★★★
作りやすさ　　★★★
調理の時間　　★★★
ボリューム感　★★★
味の満足度　　★★★

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ミートソースは煮込み30分とかかりますが、
味がいいので、これは星３つとさせていただきます。

【ミート矢澤流！時短ボロネーゼ】 のレシピは続きです♪

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2014年11月3日（月）

テレビ朝日

上沼恵美子のおしゃべりクッキング

テーマ”そろそろお鍋”

ゲスト：田山 涼成さん

今日の上沼恵美子のおしゃべりクッキングでは、【手羽の味噌鍋】を作っていました。

お鍋の恋しい季節の到来ですね(^^　手羽中と厚揚げ、大根をみそ味で煮ます。鶏手羽のうまみたっぷり！のお鍋です。

＜ 実際に作ってみました!! ＞

早速、水菜もあったことなので作ってみました。
手羽のうまみとごま油の風味で、
お味噌汁とは、ちょっと違う感じです。

手羽中は焼いて香ばしさを出すところがポイントでした。
でも、焼きめがつく前にどんどん鍋底にくっつきだして、諦めました(*_*)
もう少し、手羽に焼きめをつけたかったです(^_^;)

◆◇◆ 【手羽の味噌鍋】◆◇◆

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食材の手軽さ　★★★
作りやすさ　　★★★
調理の時間　　★★★
ボリューム感　★★★
味の満足度　　★★☆

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ヘルシーで、鶏手羽で食べ応えもあっていいですね。

【手羽の味噌鍋】のレシピは続きです♪

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