男子ごはん【エッグベネディクト】レシピ
２０１４年３月９日（日）
テレビ東京
太一Ｘケンタロウ
男子ごはん
～ホワイトデー料理～
男子ごはんでは、ホワイトデー料理ということで、【エッグベネディクト】を作っていました。
ポーチドエッグを１つはハムと合わせて、もう１つはじゃがいもを揚げ焼きしたハッシュドポテトと合わせた、2種類のエッグベネディクトを紹介していました。
他にも、【トマトクラムチャウダー】や栗原はるみさん直伝の【とろとろプリン】を心平さん流にアレンジしたデザートまで付いて、至れり尽くせりのレシピ（*^_^*）
ホワイトデーに、こんな料理を男性が作ってくれたら、もう最高ですよねーーーっ＼(^o^)／
★実際に作ってみました!!★
＜感想＞
まずは、主役の【エッグベネディクト】を作ってみました（写真右側）。
そう、主人ではなく自分で作りました・・・(^_^;)
とろとろと流れる卵が、やっぱりいい仕事してますよね。
これだけで、「うまそう！」と主人からも声があがりました。
トッピングのオランデーズソースは、本来は卵黄を使って…となりますが、
この男子ごはんで紹介された心平流は、マヨネーズで作るソースで、とっても簡単！
パパッと作れて、とっても気に入りました(^O^)／
上写真では、見えづらいですが、じゃがいもを炒め焼きしたハッシュドポテトも美味しかったです。
なかなかボリュームのあるランチになって、大満足でした♪
次は、栗原はるみさん直伝の【とろとろプリン】を作りたいと思います（*^_^*）
