「あんかけ焼きそば」タグの記事一覧

２０１４年５月２４日（土）

ＴＢＳテレビ

新チューボーですよ！

～五目あんかけ焼きそば～

新チューボーですよ！では、ゲストに菅田将暉さんを迎えて、【五目あんかけ焼きそば】を作っていました。

牛カルビにイカ、エビ、ホタテと海鮮も入って、魅力的なあんかけ焼きそばです。

自分で作るよりも、ぜひとも注文して食べたい一品！ですね(^_-)-☆

★実際に作ってみました!!★

＜感想＞

あんかけ焼きそばが大好きで、作ってみました。

と言っても、具材をかなり省略(^_^;)

牛肉の切り落とし肉とエビだけ！

野菜たっぷりで、あんかけを作りました。

それでもいいお味がして、十分にボリュームもあります(^O^)／

具材の下ごしらえがやや手間がかかりますが、作って満足感の得られる一品。

お休みのランチなどに、作られてみてはいかがでしょうか♪

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２０１３年１１月２２日（金）
日テレ

キューピー３分クッキング
小川 聖子先生

キューピー３分クッキングでは、やきそばの中でも人気のあんかけ、【海鮮あんかけ焼きそば】の作り方を紹介していました。

えび・いか・ホタテの海鮮３種と、カラフルな野菜をあんにして魅力的！！「あんかけ」に目がなくて(*^。^*)　　

★実際に作ってみました!!★

エビとイカの海鮮２種で作りました。野菜も入ってるから十分、食べ応えがありました(^O^)／

調味料と片栗粉をはじめから混ぜ合わせるところが、よかったです！ダマのないあんかけで安心して作れました。塩味ベースで、やさし～い仕上がりのあんかけ焼きそばでした♪

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２０１３年１０月２８日（月）
ＴＢＳテレビ

はなまるマーケット
～コレおいしい！～

はなまるマーケットでは、芸能界屈指の料理人・梅沢富美男さんが、【海鮮あんかけやきそば】を作っていました。

和田アキ子さんや久本雅美さんなどらが、大絶賛のあんかけ焼きそばだそうです！食材にこだわりがあるのでは・・・と思いきや、冷蔵庫にある野菜・海鮮なんでも使ってＯＫ！と気軽な感じのレシピで助かります。

★実際に作ってみました!!★

レシピのだし醤油が無いので、ＯＫだというめんつゆで作りました。和風の感じがややありますが、あんかけも麺類も大好きなので、いいかなと思えました(^O^)／

我が家では、焼きそばの香ばしい食感が欲しいので、今回、私は麺をしっかりめに焼いてみました。あんをかけると麺がやわらかくなるので、これくらい焼き目をつけてちょうど良かったです♪

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