「いちご大福」タグの記事一覧

２０１１年２月２８日（月）
日テレ

PON！

～いちご大福～

おうちで簡単に旬の苺を使った【いちご大福】を浜内千波先生が作って紹介していました。

このレシピでは、生クリームを包んでいたので、今回は私のアレンジで「あんこ練りごま餡」を包んでみました。「こしあん」が、沢山残っていて・・・(^_^;)

練りごまを加えるから甘さが抑えられて、主人にも好評です(*^。^*)　

求肥の砂糖も減量して、より我が家好みの味に作りました。美味しい～～～(*^。^*)

求肥は、時間が経っても作りたてのやわらかさが最高です！！

【いちご大福】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
　　

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２０１１年３月５日（土）
日テレ

キューピー３分クッキング

小川 聖子 先生

～いちご大福～

人気の和菓子、【いちご大福】を切りもちを使って手軽に作れます！とキューピー３分クッキングで今日は紹介していました。

切り餅を使うので、作りおきには不向き。というので、２個だけ早速、作ってみました！

美味しい～～～＼(*^０^*)／　あんこの甘み＆いちごの酸味、もちのやわらかさが、たまらな～い(*^。^*)

切り餅で作る【いちご大福】レシピ・作り方などは、続きに書きました
　

「切り餅で作る【いちご大福】レシピ・キューピー３分クッキング」の続きを読む

２０１１年２月２８日（月）
日テレ

PON！

～いちご大福～

電子レンジで簡単にデザート【いちご大福】が作れたら嬉しいですよねぇ(*^。^*)　

浜内千波先生が、中に詰めるホイップクリームもあっという間に作れる、時短ワザで作り方を紹介していました。

求肥を作ったところまでは、順調だったんですけどねぇ・・・包むのが難しかったです(^_^;)　

今にも、苺が突き出てきそうです～～～っ(T_T)

でも、美味しい～～～(*^。^*)　　次回は、苺＆あんこで再挑戦しようと思います！

≪追記≫
冷蔵庫で冷やしてみたところ、求肥もやわらかいままで、中のクリームが落ち着いて良かったです。

浜内千波先生の【本格イチゴ大福】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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