「おから」タグの記事一覧

２０１０年６月２４日（木）
TBSテレビ
はなまるマーケット
 
とくまるレシ
～おから～

安い上にタンパク質・ミネラルや、ビタミン、食物繊維と栄養が豊富な「おから」を使ったレシピを紹介していました。

【炒りおから】にすると、味もよくなるし、滑らかにも仕上がって、冷凍保存してもサラサラのままで使いやすいそうです！シュウマイに加えても、おから独特の味やパサパサ感が、かなりなくなって美味しかったです★★★

【炒りおから】【炒りおからの鶏肉シュウマイ】のレシピ・作り方を続きに書きました。
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２０１０年２月２２日（月）
NHKきょうの料理

講師：杉本　節子

挽き肉の他に、おからも加え入れてボリュームをアップするピーマンやしいたけの肉詰めレシピです

おからは、焼き縮みがなく、旨みを吸ってくれる！とってもありがたい食材ということでした。【おからのボリューム肉詰め】のレシピ・作り方は、続きに書きました
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２０１０年２月２１日（日）
テレビ朝日

カラダのお悩み解決レシピ！ベスト１５

『カロリーを気にせず甘いものが食べたい！』というお悩みを解決してくれるスイーツを紹介していました。

このマフィンは、“おから”が入ってますが、おからのボソボソ感がなく、しっとり系です。

ニンジンのオレンジ色に全体、仕上がってますが、味は特別せず、ニンジン嫌いなお子さんにもオススメかと思います★★★

このレシピを教えてくれた「カフェ リコ」オーナーの重野佐和子さんの 【日々のたのしみ おやつのひととき】
レシピ本も発売中です ⇒

朝食やおやつにおすすめの【野菜とおから たっぷりマフィン】のレシピ・作り方は、続きに書きました
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