「かな姐さん」タグの記事一覧（2 / 2ページ）

２０１２年５月２日（水）
ＴＢＳテレビ
はなまるマーケット

～殿堂入りブロガーレシピ～

はなまるマーケットでは、殿堂入り料理ブロガー「みきママ」さんと「かな姐」さんの人気No.1レシピを紹介していました。

その中でも、常識破りの食材コラボで人気のかな姐さんの【ポークソテー】が、気になって作ってみました。こんなにも＼(◎o◎)／！と驚くほどの量の『パセリ』をソースに使います。

１度にこんなにパセリを食することは初めて！炒めたら、ボリュームがダウンして、ちょうどいい感じでした。ニンニクも効いて、パセリ臭さがなくて、美味しい(*^。^*)　

【パセリポーク】レシピ

＜材料＞　　４人分

豚ロース肉（とんかつ用）…4枚
　小麦粉…適量
　塩・コショウ…各適量

パセリ…1束（40g前後）
ニンニク…1片
バター…20g
しょう油…大さじ1と1/2

かな姐さんのポークソテー【パセリポーク】の作り方は、続きに書きました。
　　　　

「かな姐さんのポークソテー【パセリポーク】はなまるマーケットレシピ」の続きを読む

２０１２年５月２日（水）
ＴＢＳテレビ
はなまるマーケット

～殿堂入りブロガーレシピ～

はなまるマーケットでは、殿堂入り料理ブロガー「みきママ」さんと「かな姐」さんに注目。

その中でも絶大な支持を得た人気No.1レシピを大公開！まずは、薬丸さんが『これ、おいしい！』と絶賛だった【キャベツバーグ】を私も気になって作りました。

ネーミングで分かるように、挽き肉とキャベツを合わせたレシピです。春キャベツのおかげで、ほわっとやわらかいハンバーグでした(*^。^*)　

味付けをお好み焼き風に仕上げるところが、ポイント！主人は、『力のつく、お好み焼きって感じ♪』とのこと。

挽き肉とナスを合わせたり、トマトを加えたりと、驚きの食材コラボ術がかな姐さん流で、今一番ハマっているレシピだそうです。

【キャベツバーグ】レシピ

＜材料＞　４人分

合びき肉…300g
キャベツ…300g
パン粉…20g
牛乳…50cc
卵…2個
塩・コショウ…各適量

（トッピング）
お好み焼きソース、マヨネーズ、カツオ節、青のり…各適量

かな姐さんの【キャベツバーグ】の作り方は、続きに書きました。
　　　　　　

「はなまるマーケット・人気ブロガーかな姐さんの【キャベツバーグ】レシピ」の続きを読む