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【カボチャの肉巻き】ウチゴハン・レシピ


2011年9月4日(日)
テレビ朝日

ウチゴハン

~カボチャ~

栄養たっぷりのカボチャを肉巻きしたひと品をウチごはんで紹介していました。我が家では、煮物にするよりも食べやすくご飯のおかずにもなる!と好評でした。

生のままのカボチャを肉巻きして、火が通るの?と少し心配でしたが、大丈夫なんですね。案外、思っていたより使いやすい食材なのかも。

小麦粉をまぶし忘れてました(>_<) ブログにあげる今、気がつきました(遅っ)影響がなかったです(^^ゞ 塩が効いて、ケチャップたれ(酢入り)は不要でした(^_^;) その分、カボチャの甘みも引きたったのかなぁ~♪

【カボチャの肉巻き】レシピ

<材料> 4人分

カボチャ・・・1/8個(200g)
豚バラ肉・・・12枚
 塩・・・小さじ1/2
 コショウ・・・少々
 鶏がらスープの素・・・小さじ1

小麦粉・・・大さじ2

サラダ油・・・大さじ1/2

(タレ)
 豆板醤・・・小さじ1
 酢・・・大さじ3

(ケチャップタレ)
 ケチャップ・・・大さじ1
 酢・・・小さじ1/2

【カボチャの肉巻き】の作り方は、続きです。
   

金スマ・タニタさんデザートレシピ【はちみつレモンかぼちゃ】


2011年9月9日(金)
TBSテレビ

中居正広の金曜日のスマたちへ

金スマでタニタさんの社員食堂レシピを食べ続けて、ダイエットに成功した森三中の大島さんご夫婦。

【はちみつレモンかぼちゃ】などの野菜スイーツ(?)を食べることで、食後のスイーツ、甘いものが要らなくなったと、今でもヤセ続けていました\(◎o◎)/ スゴイ! 

我が家も「タニタ生活」をちょっとだけ真似して~【はちみつレモンかぼちゃ】作りました。レモンの酸味がほどよくて、今までの煮物とも違う感じ~♪ 少しは痩せた?痩せませ~ん(^_^;)

簡単タニタさんデザートレシピ【はちみつレモンかぼちゃ】レシピ

<材料> 2人分(1人分73kcal)
 

かぼちゃ・・・120g
ハチミツ・・・大さじ1/2
レモン汁・・・小さじ1/2
レモン・・・1/8個(イチョウ切り)

【はちみつレモンかぼちゃ】の作り方は、続きに書きました。
   

よゐこ部 有野さんのかぼちゃの【ポタージュ鍋】レシピ

potagenabe2010年2月27日(土)
TBSテレビ

よゐこ部
~芸能事務所 鍋サミット~

鍋好きタレントが集まって「空腹は最高の調味料&夜景は最高のダシ」をキーワードに掲げ、神戸の摩耶山に登って3種類の鍋を堪能していました。

その中から、よゐこの有野さんが、作っていた【ポタージュ鍋】を早速作ってみました。potagenabe5かぼちゃのポタージュと最後にトッピングのヨーグルトの酸味が、カラダに良い感じ!!しめのガーリックトーストも、生クリーム&チーズをプラスして大満足のお鍋でした★★★

女の子にモテモテ! 【ポタージュ鍋】 のレシピ・作り方は、続きに書きました。
(分量などの詳細はなく、私のオリジナルですが)
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