ＮＨＫきょうの料理【さつまいもご飯】レシピ
２０１２年１０月８日（月）
ＮＨＫテレビ
きょうの料理
～さつまいもご飯～
講師：渡辺あきこ
NHKきょうの料理では、レパートリー倍増計画！おいしいご飯が食べたい！ということで、【さつまいもご飯】を紹介していました。
さつまいもといえば、『大学いも』を作るくらいなので、レパートリーが増えていいですねぇ～作ってみました。
さつまいもの形を残したかったので、あえて私はサツマイモを少し厚く切ってみました。蒸らし時も、そっとかき混ぜて、さつまいもの形をそのままに。黄金色が、キレイに仕上がって食欲をそそります！ 大成功～っ)^o^(
みりんを加えるためか？おこげが出来ました。おいしいおいしい(*^。^*) ちなみに、 『おでん』 と合わせてほっこりしてみては、いかがでしょうかぁ♪♪♪
【さつまいもご飯】レシピ
＜材料＞ ３～４人分
米…360ml（2合）
さつまいも…120g
みりん…小さじ2
塩…小さじ2/3
【さつまいもご飯】の作り方を 続きに書きました。