コウケンテツさんの【さばと野菜の黒酢炒め】レシピ・NHKあさイチ
２０１１年４月６日（水）
NHKあさイチ
あさイチごはん
ゲスト：コウケンテツさん（料理研究家）
～さば＆黒酢～
ご自身も黒酢が大好きです！とコウケンテツさんが、【さばと野菜の黒酢炒め】を作って紹介していました。
揚げずにササッと炒めるだけなので、楽ちん！サバがやわらかくて良かったです。
酢が得意でない主人用に少し黒酢を減量しましたが、食べてくれて良かったです(*^。^*)
私は後から食卓で黒酢を足して、ちょうどいい！！ピーマンの食感もよかったです！
コウケンテツさんの【さばと野菜の黒酢炒め】のレシピ・作り方は、続きへ書きました。