はなまるマーケット【名店に教わる！極厚肉のショウガ焼き】レシピ
２０１０年８月２３日（月）
TBSテレビ
はなまるマーケット
とくまるレシピ
～完全保存版！名店に教わる定番料理～
雑誌のショウガ焼きランキングで、昨年堂々の1位に輝いた名店『キッチン マカベ』さんの厚切り肉のショウガ焼きを我が家でも作ってみたら、好評でした！！
りんごジュースも入ったショウガだれが、とても美味しかったです！！放送よりも薄いソテー用の豚肉を使用しました。レシピよりも少し加熱時間を短くすれば、もっと柔らかかったなぁと少し後悔していますが、これはまた作りたいと思います★★★
【ショウガだれ＆極厚肉のショウガ焼き】レシピ・作り方は、続きに書きました。
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