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２０１３年３月１０日（日）
ＴＢＳテレビ

噂の！東京マガジン

～やってTRY！～

噂の！東京マガジンでは、旬のしらすを使った【しらすおろし】をやってトライ！していました。簡単ですがお父さんのお酒のあてのようで、20歳前後の子には、あまり馴染みがなかったかもしれませんねぇ(^_-)-☆　

その、しらすおろしを合わせたパスタ【しらすおろしのパスタ】を放送では紹介していました。ポン酢でさっぱり、しらすの塩気とバターのコクもあっていいです！

これは、二日酔いの朝からでも食べられそう(笑)　夏の暑いときや夜食にも良さそう(^O^)／　簡単でとっても気に入りました♪♪♪

「AU GAMIN DE TOKIO」（オー・ギャマン・ド・トキオ）　木下威征(たけまさ)オーナーシェフの【しらすおろしのパスタ】レシピ

＜材料＞　1人分

パスタ乾麺…60g
大根おろし…100g(水をきらない状態で)
しらす…30g
大葉（千切り）…約2枚分

ポン酢…大さじ2
塩…ひとつまみ
昆布茶…ひとつまみ
無塩バター…8g

【しらすおろしのパスタ】の作り方は、続きに書きました。
　　　　　　

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