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２０１１年６月７日（火）
NHKあさイチ

あさイチごはん

ゲスト：藤井恵さん（料理研究家）

３分クッキングでお馴染み藤井恵さんのご家族が、大好きという【たことオクラのガーリックチャーハン】をNHKあさイチごはんで紹介していました。

タコとオクラを使ったチャーハンなんて、初めて！！

ちょうどスーパーに出回っているタコ＆おくら。

早速作ってみたら、オクラから粘りが出てきちゃって、分かってはいたもののちょっと慌てました(^_^;)

けど、バターとニンニクの風味が効いて美味しい(*^。^*)　

温泉卵も混ぜながら食べると、またコクが出て２度美味しい＼(*^０^*)／　主人にも好評な変わりチャーハンでした。

【たことオクラのガーリックチャーハン】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
　　　

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