【たっぷり野菜と鶏肉の甘酢炒め】ヤミー流レシピ・知りたがり！～淳のもてなしゴハン～
２０１０年１２月３日（金）
フジテレビ
知りたがり！
～淳のもてなしゴハン～
簡単おもてなし料理が好評のヤミー先生が、今回は油で揚げない鶏肉と旬の大根を合わせた甘酢炒めを紹介していました。「酢豚」ならぬ「酢鶏」といったところでしょうか
「うわぁ あまいっ！」と大根を食べたロンブー淳さん。私は、少し焦がした味がちょっと気になっちゃいました(^_^;)
鶏肉もかたかったし・・・。火の通りをよくしよう、と鶏肉を小さめ・薄めに切ったことが原因のようですが、味はいいし、揚げないので少しヘルシーです。
ヤミー流【たっぷり野菜と鶏肉の甘酢炒め】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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