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２０１０年１１月３０日（火）
NHKあさイチ

スゴ技Ｑ
～新メニュー続々！あなたのお鍋が大変身～

しだいに寒さが深まっていくこの季節。でも、野菜が高くてお鍋はちょっと・・・という今年でも、お財布にもカラダにもやさしい、あさイチ流・安うま鍋を紹介していました。

メインは今、オススメの食材「たら」です。揚げたタラがやわらかくて、美味しい(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ　

「れんこん（半月切り）」「ごぼう」の歯応えと、たらの衣（脂）と、「すりおろしたレンコン」で、少しとろみのついたスープが、また美味しい！！温まりました～(*^。^*)

安うま鍋【揚げだらのみぞれ鍋】のレシピ・作り方を続きに書きました。
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