「とうもろこし」タグの記事一覧

PON!浜内千波先生の【ちまき風もろこし肉団子】レシピ

timakifumorokosi2010年8月2日(月)
日テレ
PON!

 旬のトウモロコシのレシピです。それも、皮を使って『ちまき風』に包みます。

手が汚れなくてお弁当のおかずにもいいし、おもてなしのひと品としても、話題性に富んだアイデアレシピでおすすめです★★★お酒・味噌などで味付けしてあるので、何もつけずに美味しかったです(⌒~⌒)

浜内千波先生の【ちまき風もろこし肉団子】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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はなまるマーケット・とうもろこしをすり下ろす【コーンスープ】レシピ

cornsoup-orosi2010年7月21日(水)
TBSテレビ
はなまるマーケット
 
とくまるレシピ
~トウモロコシ~

旬のとうもろこしを使ったレシピの中から、生のまますりおろして作るスープを紹介していました。

薬丸さんも驚いていましたが、『ものすごく甘いです!』 冷やして冷製コーンスープにして、我が家ではいただきました★★★

ミキサーが無くても作れるので嬉しいレシピですが、漉した後のカスがもったいない!!ので、作った者の特権?!食べてみたら、カスも甘くて、ちょっと驚きました\(◎o◎)/

【コーンスープ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
   

二人の食卓【冷製コーンポタージュ】レシピ

coolcornpotage2010年7月3日(土)
テレビ朝日

二人の食卓
 ~ありがとうのレシピ~

小泉孝太郎さんが、新ドラマ『崖っぷちのエリー』で共演の山田優さんへ洋食屋さんのような、煮込みハンバーグと旬のトウモロコシを使ったスープを作っておもてなししていました。

砂糖を一切使ってないのに甘いです!!さすが今が食べ時のとうもろこし、美味しかったです!!


私は包丁で実をこそぎ取りましたが、小泉孝太郎さんは、簡単・あっという間にトウモロコシの実が取れるキッチングッズ【コーンカッター】 を使用して調理していました★★★

【冷製コーンポタージュ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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