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２０１０年２月２３日（火）
テレビ朝日

上沼恵美子のおしゃべりクッキング

テーマ”簡単スピードメニュー”

 「たかがニラ玉・されどニラ玉」やっぱり卵料理は、たまごの扱い方でずいぶんと違う仕上がりになりますね！

こんなにふわっとボリュームのあるニラ玉は、初めて作りました。挽き肉の下味（甜麺醤）もきいてて、「うまい！！」と大絶賛されました。

その大好評の【にら玉】レシピ・作り方は、続きに書きました
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