上沼恵美子のおしゃべりクッキング【ねぎと鶏肉のパスタ】レシピ
２０１２年１２月２０日（木）
テレビ朝日
上沼恵美子のおしゃべりクッキング
テーマ”簡単スピードメニュー”
上沼恵美子のおしゃべりクッキングでは、”簡単スピードメニュー”ということで、【ねぎと鶏肉のパスタ】を紹介していました。
食材は、鶏肉とねぎだけ！ と手軽です。 シンプルなスープパスタ。即、作れました。地味な仕上がりで、少々自信がなかったのですが、『うまいねぇ！』と、意外にも主人に好評(^O^)／
あっさりしたスープに粉チーズのコクがプラスされたところが、良かったようです♪ スープを全部飲みほしても、胃に負担のないスープスパでした。我が家の定番になりそうです(*^。^*)
【ねぎと鶏肉のパスタ】レシピ
＜材料＞ ２人分
スパゲッティ…160g
鶏もも肉…150g
長ねぎ（白い部分）…２本
白ワイン…大さじ２
ブイヨン…200ml
水…50ml
パルメザンチーズ（粉）…大さじ２
バター…10g
塩…適量
黒こしょう…適量
バージンオリーブ油…適量
【ねぎと鶏肉のパスタ】の作り方は、続きに書きました。