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２００９年１０月２６日（月）
ＴＢＳテレビ
はなまるマーケット　
はなまるカフェ

ご飯を作り過ぎてご夫婦で「太った」ことから、食生活を見直すようになったという、とよた真帆さんがゲスト出演。春菊やセロリなど香りを楽しむ野菜をナンプラーやオイスターソースを使って（アジアンテイスト）味付けに変化をもたせるなど、工夫されて野菜を沢山食べられてるようでした。

仕事場へ持参する、とよた真帆さんオリジナルの海藻スープも教えてくれました。
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【とよたさん特製スープ】レシピ

＜材料＞

鶏がらスープの素（顆粒）
カツオだし（顆粒）
コブ茶
海草ミックス（乾燥）

黒酢
塩、こしょう

＜作り方＞
カップに入れて、湯を注ぐだけの簡単スープです

美味しい！！！　私は、少しこぶ茶を多めに、酢は「米酢」ですが、美味しかったです(⌒～⌒) 海藻ミックスが、使えて（減って）これは、嬉しいレシピです。とよた真帆さんありがとうございます！

とよた真帆さんのおめざも、とっても美味しそうでした★★★『サワークリームアップルパイ』
（松之助NYさん）

クルミがトッピングされているアップルパイ。酸味と食感も楽しめそうです！⇒お取り寄せ可能

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２００９年１０月２１日（水）
ＴＢＳテレビ
はなまるマーケット　
はなまるカフェ

ゲスト：品川庄司さん

オリジナルのアイデアが満載のレシピ本「品川食堂」で、お馴染みの品川庄司の品川祐（ヒロシ）さんが、はなまるカフェで、またまた驚きの早さ！たった３分で「めんたいカルボナーラうどん」を生クッキング！ 時短レシピを紹介していました。茹で時間がわずかな「冷凍うどん」は、コシがなくならず、おすすめとのことです★★★

【めんたいカルボナーラうどん】レシピ

＜材料＞　　２人分

冷凍うどん…２玉

バター…10g
牛乳…150g
植物性クリーム…150g
パルメザンチーズ…適量(すりおろし）
塩・黒こしょう…少々

明太子…１腹（切り込みほぐしたもの）
卵黄…２個

かいわれ大根…適量（根を切り落としたもの）
刻み海苔…適量

＜作り方＞

１．沸騰した湯に冷凍うどんを入れて茹でる。

２．フライパンにバターを溶かし、１の湯きりしたうどんを入れる

３．麺にバターが絡んだら、牛乳、植物性クリーム、パルメザンチーズを加えて、塩、黒こしょうで味を調える
※パルメザンチーズの量は、かなり入れてました。私は大さじ４（20g）ほど使用　

４．３のフライパンが沸騰してきたら、火を止めて明太子（半量）を加え入れ、まんべんなく合わせたら、卵黄を加えて麺とからめて器に盛る。

５．残りの明太子、かいわれ大根、刻み海苔、をトッピングして完成！

とっても簡単で、とっても美味しいです(⌒～⌒) 海苔やカイワレ大根、明太子などの用意をしながらでも、あっという間に出来上がる時短レシピで大満足です！！！今晩のTBSテレビ 『時短生活ガイドSHOW』(19:55～) でも、どんな時短レシピ(２０分で中華５品）を披露してくれるのか楽しみです！

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