「はなまるマーケット」タグの記事一覧（25 / 67ページ）

２０１２年５月２日（水）
ＴＢＳテレビ
はなまるマーケット

～殿堂入りブロガーレシピ～

はなまるマーケットでは、殿堂入り料理ブロガー「みきママ」さんと「かな姐」さんに注目。

その中でも、それぞれ絶大な支持を得た人気No.1レシピを大公開していました！みきママさんの人気の秘密は、お手頃で豪華、アレンジが効くところ。

今日、紹介していた【豚丼のタネ】は、1度作ったら【豚丼】や【韓国風スタミナ炒め】、他にも３つの料理にアレンジが可能と、ものすごく魅力的ですっ！！！

早速、私も【豚丼】と【韓国風スタミナ炒め】にして今日はいただきました。

【豚丼】は、ご飯のすすむ味付けでよかったし、【韓国風スタミナ炒め】は全然、違う料理になって美味しい(*^。^*)

放送のコメント通り、ごま油を加えることで、また違うおいしさで【豚丼のタネ】は、人気ナンバー１に納得の重宝なレシピです♪♪♪

【豚丼のタネ】レシピ

＜材料＞　

豚こま肉…600g
タマネギ…1個（薄切り）
しょう油…大さじ6
砂糖…大さじ3
酒…大さじ3
みりん…大さじ3
おろしショウガ…小さじ1

みきママさんの【豚丼のタネ】の作り方やみきママさんアレンジレシピ【韓国風スタミナ炒め】は、続きに書きました。
　　　　　

「はなまるマーケット・人気ブロガーみきママさんの【豚丼のタネ】レシピ」の続きを読む

２０１２年５月２日（水）
ＴＢＳテレビ
はなまるマーケット

～殿堂入りブロガーレシピ～

はなまるマーケットでは、殿堂入り料理ブロガー「みきママ」さんと「かな姐」さんに注目。

その中でも絶大な支持を得た人気No.1レシピを大公開！まずは、薬丸さんが『これ、おいしい！』と絶賛だった【キャベツバーグ】を私も気になって作りました。

ネーミングで分かるように、挽き肉とキャベツを合わせたレシピです。春キャベツのおかげで、ほわっとやわらかいハンバーグでした(*^。^*)　

味付けをお好み焼き風に仕上げるところが、ポイント！主人は、『力のつく、お好み焼きって感じ♪』とのこと。

挽き肉とナスを合わせたり、トマトを加えたりと、驚きの食材コラボ術がかな姐さん流で、今一番ハマっているレシピだそうです。

【キャベツバーグ】レシピ

＜材料＞　４人分

合びき肉…300g
キャベツ…300g
パン粉…20g
牛乳…50cc
卵…2個
塩・コショウ…各適量

（トッピング）
お好み焼きソース、マヨネーズ、カツオ節、青のり…各適量

かな姐さんの【キャベツバーグ】の作り方は、続きに書きました。
　　　　　　

「はなまるマーケット・人気ブロガーかな姐さんの【キャベツバーグ】レシピ」の続きを読む

２０１２年４月１９日（木）
ＴＢＳテレビ
はなまるマーケット

～笠原将弘の鶏料理指南！～

はなまるマーケットでは、

実家が焼鳥屋さんだったという恵比寿「賛否両論」の笠原将弘さんが鶏肉を使ったレシピをはなまるマーケットで紹介していました。

その２つのレシピから私は【鶏むね肉とピーマンの塩昆布炒め】をチョイス。味付けが、塩こんぶにお任せ！で、とっても簡単そうだったんですよねぇ(^^ゞ　

で、作ってみたらホント簡単！あっという間レシピでした！！つまみにもなるし、ご飯にも合って嬉しいレシピでした♪

笠原将弘さんの鶏肉レシピ本はこちら
⇒『笠原将弘のチキン倶楽部 鶏むね鶏もも俺に任せろ！』

【鶏むね肉とピーマンの塩昆布炒め】レシピ

＜材料＞　２人分

鶏むね肉…1枚（200g）
ピーマン…4個
塩昆布…15g
酒…大さじ1
塩…少々

（A）
酒…大さじ1
しょう油…小さじ1
片栗粉…小さじ1

笠原将弘さんの【鶏むね肉とピーマンの塩昆布炒め】の作り方は、続きに書きました。
　　　　　

「はなまるマーケット【鶏むね肉とピーマンの塩昆布炒め】レシピ」の続きを読む