ちょりまめ日和さんの【サトイモのポタージュ】レシピ・はなまるマーケット
2011年9月27日(火)
TBSテレビ
はなまるマーケット
とくまるレシピ
~サトイモ~
はなまるマーケットでは、「塩鶏」でお馴染みカリスマブロガーちょりまめ日和さんこと西山さんが、またしても登場!
里芋を使ったポタージュスープが、「ふわ~とろ~っ(*^。^*)」とこれまた、絶賛!
ぜひ、私も食べてみた~い!と早速、作ってみました♪ ほんと、ふわとろっ(*´∇`*) 軽くてなめらか。舌にもザラつかないし、飲みやすかったです(* ̄∇ ̄*)エヘヘ
【サトイモのポタージュ】レシピ
<材料> 2人分
サトイモのマッシュ・・・100g
牛乳・・・100cc
水・・・100cc
バター・・・5g
酒・・・小さじ1
めんつゆ(2倍濃縮)・・・大さじ1/2
塩・コショウ・・・少々
ちょりまめ日和さんの【サトイモのポタージュ】の作り方は、続きに書きました。