「はなまるマーケット」タグの記事一覧(48 / 67ページ)

はなまるマーケット【キュウリの重ね蒸し】レシピ

kyurikasanemusi2010年7月19日(月)
TBSテレビ
はなまるマーケット
 
とくまるレシピ
~キュウリ料理選手権~

キュウリをサラダでなく、蒸していただく面白いレシピで、作ってみました。あっさりとしていて、とくに女性に好まれるひと品かと思います。

レシピ通りのキュウリ8本(4人分)も使いませんでしたが、十分にキュウリが主役!ポン酢しょう油、ゴマダレ&ラー油どちらも美味しかったです★★★

【キュウリの重ね蒸し】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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はなまるマーケット・とうもろこしをすり下ろす【コーンスープ】レシピ

cornsoup-orosi2010年7月21日(水)
TBSテレビ
はなまるマーケット
 
とくまるレシピ
~トウモロコシ~

旬のとうもろこしを使ったレシピの中から、生のまますりおろして作るスープを紹介していました。

薬丸さんも驚いていましたが、『ものすごく甘いです!』 冷やして冷製コーンスープにして、我が家ではいただきました★★★

ミキサーが無くても作れるので嬉しいレシピですが、漉した後のカスがもったいない!!ので、作った者の特権?!食べてみたら、カスも甘くて、ちょっと驚きました\(◎o◎)/

【コーンスープ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
   

はなまるマーケット・落合シェフ直伝!パプリカの冷製パスタ【パプリカとトマトのペペロナータ】レシピ

paprikapasta2010年7月20日(火)
TBSテレビ
はなまるマーケット
 
とくまるレシピ
~落合シェフのスタジオクッキング第15弾~

今回、落合シェフは、この夏ぴったりの色鮮やかなパプリカとトマトの冷製パスタを紹介してくれました。パプリカをこんがりと焼くことが、重要なポイント!

パプリカすごいです!ものすごく、甘くなって驚きました\(◎o◎)/ むいた皮を捨ててしまうのが、もったいないくらい美味しかったです。paprikapasta1

今回のソースは、ガーリックトーストにのせたりと重宝します。我が家では、トーストにのせた方が、 『旨みをパンが吸って美味しい!』 という結論になりました★★★

落合シェフ直伝!パプリカの冷製パスタ【パプリカとトマトのペペロナータ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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