「はるみキッチン」タグの記事一覧（17 / 23ページ）

２０１１年１月２１日（金）
日テレ

スッキリ！！
はるみキッチン

今回は、鮭がたっぷり入ったトロットロの【鮭とほうれん草のチャウダー】を紹介していました。

栗原はるみ流のチャウダーは、ゴロゴロ野菜＆歯応えのあるほうれん草がたっぷり！！

ローリエの香りと白ワインのおかげで、香りのよいいつもと違う「洋風なスープ」に仕上がって大満足です★★★

栗原はるみ先生の【鮭とほうれん草のチャウダー】のレシピ・作り方は、続きに書きました
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２０１０年１２月２４日（金）
日テレ

スッキリ！！
はるみキッチン

今回は、簡単！今夜すぐ出来るクリスマスのごちそうディナーということで、ケンタロウさんが炊き込む必要なしで混ぜるだけ、カニ缶で作る【カニピラフ】を紹介していました。

簡単で美味しくてこれは良かったです。カニが少なくて、カニかまぼこも足して「カニ風味ピラフ」にちかい仕上がりでしたが、美味しかったです★★★

ケンタロウ流【カニピラフ】レシピ

＜材料＞ 4人分

カニ缶・・・小1缶
たまねぎ・・・1／2個
にんじん・・・4㎝
パセリ・・・適宜
にんにく・・・1片
バター・・・小さじ1
塩・こしょう・・・各適宜

温かいごはん・・・茶碗4杯分

＜作り方＞

１．たまねぎ、にんじん、にんにく、パセリをみじん切りにする

２．フライパンにサラダ油をひき（適量）、にんにく、たまねぎを入れ中火で炒める。
たまねぎが透き通ってきたらにんじんを加えてさらに炒める

３．カニ缶を汁ごと加え炒める。最後にパセリ、塩を加える
※カニ缶を汁ごと加えることで安いカニ缶でもカニの風味がでるんです！

４．温かいごはんに３の炒めた具、バター、こしょうを加え混ぜたら完成
（写真右：パセリは、後まぜしました）

栗原はるみ先生の【カリフラワーのミルク煮】のレシピ・作り方は、作ってませんが、ご参考までに続きに書きました
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２０１０年１２月１７日（金）
日テレ

スッキリ！！
はるみキッチン

今回は、栗原家で大人気メニューだという【スパイシーフライドチキン】の作り方を紹介していました。一緒に盛ればワンプレートランチになる一口おにぎりも紹介していました。

私は、鶏もも肉で作ってみました（レシピ：骨付き）。大きめの「鶏のから揚げ」にしか見えないですが(^_^;)

衣がサックサクで、美味しい！！！ブロッコリー＆トマトの彩りで、クリスマスっぽく盛り付けてみました。

栗原はるみ先生の【スパイシーフライドチキン】のレシピ・作り方は、続きに書きました
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