はなまるマーケット「ちょりまめ日和」西山さんの【めんつゆジュレ】レシピ
２０１２年７月１８日（水）
ＴＢＳテレビ
はなまるマーケット
～ジュレ～
はなまるマーケットでは、食卓を彩る『ジュレ』に着目。調味料としてのジュレやおかずとしてのジュレ料理をいくつか紹介していました。
その中から、人気ブログ『ちょりまめ日和』の【塩鶏】でお馴染みになりました、人気ブロガー西山さんが紹介していた【めんつゆジュレ】を私も作ってみました。
「だし」は、めんつゆまかせ！なところが、実に簡単でいいですっ(^O^)／ 気に入りました！！ 『ちょりまめ日和』の西山さん、今回もありがとうございます！
ジュレを使うとキラキラして、見た目が華やかになりますね（右写真）。
私は、豚しゃぶサラダにしましたが、放送では【豚しゃぶのレタス巻き】にして、グラスに立てて、よりおもてなしのひと品のよう(*^。^*) 上品に仕上げてました。
人気ブロガー西山さんの【めんつゆジュレ】レシピ
＜材料＞ ジュレカップ1個分
めんつゆ（2倍濃縮）…50cc
水…50cc
（A）
粉ゼラチン…小さじ1
水…50cc
【めんつゆジュレ】の作り方は、続きに書きました。