「れんこんのはさみ揚げ」タグの記事一覧

２０１１年１月１０日（月）
NHKきょうの料理ビギナーズ

～れんこん～

♪飾りじゃないのよ　れんこんの穴は～♪と歌いながら、種を挟んでも横にすべらないという利点があるのよ～と優しい声のおばぁ（？）が、【れんこんのはさみ揚げ】を紹介していました。

レンコンのシャキシャキの食感と鶏肉のジューシーさが、たまらなく美味しかったです(⌒～⌒)

余ったレンコンで少量だけ作りましたが、食べ応えがあって「はさみ揚げ」は、食べ応えのあるおかずになっていいですよね(^_-)-☆

【れんこんのはさみ揚げ】レシピ・作り方を続きに書きました。
↓　↓

「【れんこんのはさみ揚げ】レシピ・NHKきょうの料理ビギナーズ」の続きを読む

２０１０年９月２７日（月）
日テレ

キューピー３分クッキング

荻野 恭子 先生

 レンコンのはさみ揚げをまたも作りました。このレシピは、ひき肉のほかにエビの旨みも加わって美味しかったです～(⌒～⌒)

穴が開いてはいるものの、火の通りを考えて5mm弱ほどの厚さに切りました。レンコンの食感も楽しめてちょうど良かったです★★★

【れんこんのはさみ揚げ】レシピ・作り方などは、続きに書きました
　↓　↓

「キューピー３分クッキング【れんこんのはさみ揚げ】レシピ」の続きを読む

２０１０年９月１９日（日）
TBSテレビ
噂の！東京マガジン

平成の常識　やって！TRY

肉だねをサンドしたレンコンのはさみ揚げを紹介していました。真ん中に挟んだ大葉の香りもよく、ボリュームがあるひと品に仕上がりました。

レンコンの食感とピーナッツの食感の違いを楽しんで！とのことでしたが、やわらかい「くるみ」を代用したためか、まったく分かりませんでした(^_^;)　でも、思ったよりも美味しく好評でした★★★

「下町の隠れ家 れんこん」さんの【れんこんのはさみ揚げ】のレシピは、続きに書きました。
　↓　　↓

「噂の！東京マガジン・平成の常識　やって！TRY【れんこんのはさみ揚げ】レシピ」の続きを読む