NHKきょうの料理【アスパラとあさりのフライパン蒸し】レシピ
２０１０年４月７日（水）
NHKきょうの料理
料理研究家：小林まさみ
春の野菜で目覚めよカラダ！ということで、貧血予防に効果のある葉酸を含むアスパラガスのメニューを紹介していました。
鉄分の多いあさりと組み合わせて、器ごと蒸すので、うま味・栄養も逃がさずに、思った以上に美味しくでビックリしました＼(◎o◎)／ 隠れてますが中央には豆腐、ヘルシーなひと品です★★★
【アスパラとあさりのフライパン蒸し】のレシピは、続きに書きました
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