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２０１０年４月２６日（月）
ＮＨＫきょうの料理

講師：落合 務

トマトの水煮を煮詰めるだけのシンプルパスタ【ポモドーロ】にベーコン＆タマネギの旨味をプラスした【アマトリチャーナ】を落合シェフが紹介していました。

「ベーコン・タマネギ・トマト水煮」の３品なので、気軽にいつでも作れる嬉しいレシピでした。

落合シェフのトマト味のパスタ【アマトリチャーナ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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