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２０１１年８月２３日（火）
日テレ

ヒルナンデス!!

川越達也のcookingナンデス！！

～イカのパスタ～

どこにでもある食材を使って10分で作れるアイデア麺料理を川越達也シェフが伝授するコーナー、『川越達也のcookingナンデス！！』

中級編第８弾の今日は、【イカミンチと青じそのパスタ】を伝授してくれました！

低脂肪、低カロリーでタウリンを多く含むイカは、栄養バランスも抜群！

あっさりしながら、イカの旨味とバターのコクが美味しい(*^。^*)

ニンニクやシソの香りもポイントかな♪　イカがフォークだけでは、食べづらかったですがね(^_^;)

川越達也シェフの【イカミンチと青じそのパスタ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
　　　

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