きょうの料理 定番のチョコレートケーキ【ガトーショコラ】レシピ
２０１０年１月２６日（火）
NHKテレビ
きょうの料理
講師：いがらし ろみ
バレンタインといえば、チョコレート。クラッシックケーキのガトーショコラに、 “ハンドミキサー” を買って、初めて挑戦してみましたぁ＼(*^０^*)／ 喜んで作ってみたものの・・・
「焼き方、失敗しましたぁぁぁ・・・(T_T)」
焦がしてしまいましたっ！！ちなみに表面が割れることは、成功の証しなんだそうですが・・・。食べてみたら、意外に美味しい！！！焦げた味がせず、チョコレートが濃厚、それでいて、フワフワと軽くて食べやす～い★★★これは、思ったより主人が喜んでくれるかも？？？
【ガトーショコラ】のレシピは、続きに書きました。同レシピで【ショコラカップケーキ】型１０個分も作れます
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