淳のもてなしゴハン【ヤミー流！キャベツのシューファルシ】レシピ・ 知りたがり！
２０１１年４月１５日（金）
フジテレビ
知りたがり！
～淳のもてなしゴハン～
簡単おもてなし料理が好評のヤミー先生が、今回は【シューファルシ】を。
「？？？」
フランス・オーベルニュ地方の郷土料理でシューは「キャベツ」、ファルは「詰め物」という意味で「キャベツの肉詰め」日本で言うロールキャベツだそうです。
肉とキャベツのミルフィーユみたい！！キャベツの甘みと肉のうま味がシンプルに味わえて美味しい！！！
電子レンジで加熱するだけのとっても楽ちんで、ヘルシーなレシピでいいです(*^。^*)
ロールキャベツのような、ミルフィーユみたいなヤミー流【キャベツのシューファルシ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。