「ケンタロウ」タグの記事一覧(10 / 25ページ)

ケンタロウ流【大葉にんにく&梅肉のささみ挟みカツ】レシピ・男子ごはん

sasami-hasamikatsu.jpg2011年2月20日(日)
テレビ東京

太一Xケンタロウ
男子ごはん

~ササミの挟みカツ~

鶏のささみに青シソを挟んで~ときたら、「梅干し」と思いきや、「にんにく」の組み合わせに、ちょっと驚きました\(◎o◎)/

が、美味しいですっ!! 「大葉&ニンニク」合いますねぇ(*^。^*)

ケンタロウ流は、手作りの簡単!タルタルソースをつけて・・・とのことでしたが、そこは割愛(ケンタロウさんごめんなさい)。ポン酢で、さっぱりといただきました。

ケンタロウ流【大葉にんにく&梅肉のささみ挟みカツ】のレシピは、続きに書きました。
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ケンタロウ流【ゴロゴロ肉の本格ビーフシチュー】レシピ・男子ごはん

beef-stew.jpg2011年2月13日(日)
テレビ東京

太一Xケンタロウ
男子ごはん

~ビーフシチュー~

寒い時期は、コトコトと体の温まる煮込み料理が1番ですね~部屋も温まるし(*^。^*)

『結構スジのある肉でも、時間をかけて煮込めば、柔らかくなります』

のケンタロウさんの言葉を信じて、作ってみました!初めての【ビーフシチュー】

お~いし~~~い\(*^0^*)/ 特売品¥98-オーストラリア産 「スジ肉・煮込みシチュー用」 です。

本当にと~ってもやわらかく仕上がりました!!お肉がほろほろです!!今度、時間のある時は、たっぷり作ろうと思います。

ケンタロウ流【ゴロゴロ肉の本格ビーフシチュー】のレシピは、続きに書きました。
  

ケンタロウ流【小林家秘伝のドライカレー】レシピ・男子ごはん

drycurry-kentaro2011年1月30日(日)
テレビ東京
太一Xケンタロウ
男子ごはん

~ドライカレー~

味見をして、「懐かしい味」とケンタロウさんの顔が、思わずほころんだ、母親である小林カツ代さん秘伝の【ドライカレー】を紹介していました。

ピラフのように混ぜて炒めるドライカレーでなく、白いご飯に後からトッピングする、楽ちんで嬉しいレシピでした。

が、調理途中で事件が!!カレー粉が、なんと残りわずかで、びっくり~っ(>_<)

しかたなく、カレールゥで代用したので、ちょっとウェットな仕上がりになってしまいましたが(^_^;) 美味しい美味しい!!

ケンタロウ流【小林家秘伝のドライカレー】のレシピは、続きに書きました。
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