「ケンタロウ」タグの記事一覧（2 / 25ページ）

２０１１年１２月２３日（金）
日テレ

スッキリ！！

はるみキッチン

～ミートローフ～

はるみキッチンで、ケンタロウさんが小林家伝統の味【ミートローフ】を作って紹介していました。

野菜の他にチーズも加えたミートローフで、断面から食欲をそそる感じ～(*^。^*)　具材を混ぜて焼くだけ。それも、ケンタロウさんのミートローフは型いらず！なので、気軽です。

いんげんに代わってピーマンで早速、作ってみました♪　ふふふ上出来かなぁ(*^^)v　丁度いい味加減でソースが不要なくらいでした。でも、酸味の少し効いてるマスタードソースも美味しくて私は気に入りました。

ケンタロウさんの【ミートローフ】レシピ

＜材料＞　４人分

牛ひき肉…200g
豚ひき肉…200g
鶏ひき肉…200g
にんじん…1/2本
インゲン…1/2袋
玉ねぎ…1/2個
セロリ…1/2本
プロセスチーズ…70g

塩…小さじ1弱
こしょう、ナツメグ…各少々
パン粉…1カップ
牛乳…1/2カップ弱
卵…1個
サラダ油・オリーブ油…各適宜

（付け合わせ）　
じゃがいも…3個
クレソン…適宜

（マスタードソース）　
粒マスタード…小さじ5
マヨネーズ…大さじ3.5
おろしにんにく…ほんの少々
牛乳…大さじ1.5
塩…1つまみ
こしょう…少々

ケンタロウさんの【ミートローフ】の作り方は、続きに書きました。
　　　　

「スッキリ！！はるみキッチン【ミートローフ】ケンタロウさんレシピ」の続きを読む

２０１１年９月２５日（日）
テレビ東京

太一Ｘケンタロウ

男子ごはん

～カレーパン～

自宅で簡単カレーパンを今日の男子ごはんでは、作って紹介していました。サンドイッチ用の食パンを使うから、ふふふ簡単(*^。^*)　

早速、作りましたぁ＼(^o^)／　見た目が、ピロシキのような仕上がりですが(^_^;)　サクッふわの揚げたてのパンが美味しいんだなぁ～これが♪　

ケンタロウ流【カレーパン】レシピ

＜材料＞　　　８個分（切る前）

サンドイッチ用食パン…８枚

合挽き肉…１００ｇ
ピーマン…１個（いんげんを代用）
玉ねぎ…１／４個

サラダ油…大さじ１

（Ａ）
　カレー粉・・・大さじ１／２
　みりん・・・大さじ１／２
　しょうゆ・・・小さじ１
　ウスターソース・・・小さじ１
　砂糖・・・１～２つまみ

（Ｂ）
　薄力粉・・・大さじ１．５
　水・・・大さじ１

塩・こしょう…各適宜
揚げ油…適宜

ケンタロウさんの【カレーパン】の作り方は、続きに書きました。
　　　

「ケンタロウ流【カレーパン】男子ごはんレシピ」の続きを読む

２０１１年９月１８日（日）
テレビ東京

太一Ｘケンタロウ

男子ごはん

～和風ハンバーグ～

旬のきのこを使った和風ハンバーグを今日の男子ごはんでは、作って紹介していました。ふふふ(*^。^*)　見るからに、我が家好みです～♪

早速、夕飯に作りましたぁ＼(^o^)／　豚肉100%。バターしょうゆとキノコの旨みが美味しい和風ハンバーグでした！ご飯がすすみますよ♪

ケンタロウ流【豚肉ときのこの和風ハンバーグおろしのせ】レシピ

＜材料＞　　　２人分

（たね）
　豚挽き肉…２５０ｇ
　玉ねぎ…1/2個
　ナツメグ…少々
　塩…２つまみ
　こしょう…適宜
　
（Ａ）
　卵・・・１個
　パン粉・・・1/2カップ
　牛乳・・・大さじ２

しめじ…1/2パック（石づきを除き小房に分ける）
まいたけ…1/2パック（石づきを除き小房に分ける）

サラダ油…適宜

（Ｂ）
　水・・・1/2カップ
　しょうゆ・・・大さじ１．５
　みりん、バター・・・各大さじ1/2

（トッピング）
　大根おろし…大さじ３
　青ねぎ（小口切り）…適宜

【豚肉ときのこの和風ハンバーグおろしのせ】の作り方は、続きに書きました。
　　　

「ケンタロウ流【豚肉ときのこの和風ハンバーグおろしのせ】男子ごはんレシピ」の続きを読む