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２０１１年７月１４日（木）
NHKあさイチ

あさイチごはん

ゲスト：脇雅世さん（料理研究家）

自称”麺くい”という脇雅世さんが、今朝は夏に嬉しい冷たい【クリームパスタ】を紹介していました。

味の決めての「クリームソース」は、ヨーグルトとマヨネーズのあっさりソース！

生クリームを使わずにゴマのコクで、これは美味しい(*^。^*)　

この、ごま風味のクリームソースは、サラダのドレッシングにも良さそうです♪

主人には酸味が少しキニナルようでしたが(^_^;)

【冷製クリームツナパスタ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
　　　

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