はなまるマーケット【シソ鶏】レシピ
２０１３年３月１２日（火）
ＴＢＳテレビ
はなまるマーケット
～衝撃！鶏むね肉レシピ2013～
はなまるマーケットでは、低価格！低カロリー！疲労回復＆アンチエイジングに効果的！と「鶏むね肉」に着目。
おむすびやお弁当などに使う「ゆかり」を使った【シソ鶏】を我が家でも夕飯に作ってみました(^O^)／
「シソ」と言っても、「青しそ」でないところがポイント！ 「ゆかり」と「チーズ」の塩気で、ご飯にもパン、ワインなどのおつまみにもなる味付けでした。
私は５分の加熱では、部分的に半生のようなので再加熱しました。その為か、チーズが流れ出てしまって(>_<) お肉も「やわらか～い！」という仕上がりには、残念ながらなりませんでした(^_^;)
でも、一緒に加熱したタレがたっぷり！鶏肉のうま味もプラスされて美味しいソースに!(^^)! 盛り付けてから、ソースを後がけしてジューシーにいただきました♪
巻いて電子レンジ加熱するだけの、楽ちんレシピでよかったです！ たっきーママさん、ありがとうございました。
やわらかジューシー【シソ鶏】たっきーママこと奥田和美さんのレシピ
＜材料＞ ２人分
鶏むね肉…250g
スライスチーズ…2枚
ゆかり…小さじ1/2
（タレ）
水…大さじ3
酒…大さじ1
ゆかり…小さじ1/2
バター…10g
【シソ鶏】の作り方は、続きに書きました。