「スタジオパークからこんにちは」タグの記事一覧

２０１０年１１月１５日（月）
NHKスタジオパークからこんにちは

ゲスト：ケンタロウさん

ジャンルにこだわらず、“簡単でおいしく洒落っ気があって現実的なもの”が、モットーだという
料理家のケンタロウさん。

春菊を使ったチャーハンをスタジオパークでも紹介していました。家庭のコンロでも、パラパラになるコツは、「空気を入れながら、しっかり５分くらいは炒めて」とのアドバイス通り、作ってみました。

「チャーハンは時間が勝負」なんて、勝手に私は思いこんでいたので、なんだかホッとしました。今回はしっかり炒めて、パラパラに仕上がって美味しいーーー！(*´∇｀*)

ケンタロウさんの【春菊としめじのチャーハン】レシピ・作り方は、続きに書きました。
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２０１０年４月２３日（金）

スタジオパークからこんにちは

ゲスト出演されたロンブー淳こと田村淳さんが、旅先のホテルで食したイングリッシュマフィンレシピを再現・紹介してくれました。

さて、お味ですが、特製ソースが美味しいです！！！豆乳やフレッシュなグレープフルーツの果汁が入って健康的！ ポーチドエッグが、いまひとつの出来ですが、淳さんの作り方と簡単に作れるカリスマ主婦・奥薗壽子先生の【ポーチドエッグ】の作り方の両方を挑戦してみました。

【ロンブー淳流！エッグベネディクト】のレシピと【奥薗壽子流！１分で作れるポーチドエッグ】の作り方を続きに書きました。
　　

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