「スッキリ！！」タグの記事一覧（11 / 30ページ）

２０１１年７月２２日（金）
日テレ

スッキリ！！

はるみキッチン

～なすの中華風～

今回は、旬のなすを使った夏にピッタリの【なすの中華風】

焼くでも煮るでもなく、揚げもしない！！

暑い季節にはとっても嬉しい＼(*^０^*)／　茹でるだけ！！のあっという間レシピを栗原はるみ先生が作っていました。

茹でてキレイな茄子紺の色は出ませんが、ご飯にも合うし、ピリ辛の中華風だれがビールのおつまみにもピッタリでいい！！

食べる直前まで、冷蔵庫でキンッキンに冷やして食べました。美味しかったで～す♪

栗原はるみさんの【なすの中華風】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
　　　

「スッキリ！！栗原はるみさんの【なすの中華風】レシピ・はるみキッチン」の続きを読む

２００９年５月２１日（木）
日テレ

スッキリ！！
はるみキッチン

ナスがよく出回る時期になりました。台風の影響からとても涼しくこんな時には揚げものを～♪

【なすの揚げびたし】以前、栗原はるみさんが作っていたなぁ～とHDD探したら・・・消しちゃったっ？？？

こんな感じだったと思うのですが、おいしいぃぃぃ(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ

少しピリッと辛み・薬味が効いてるところがいいです(*^。^*)

栗原はるみさんの【なすの揚げびたし】レシピ・作り方は、続きにアップしました。
　　　

「スッキリ！！栗原はるみさんの【なすの揚げびたし】レシピ・はるみキッチン」の続きを読む

２０１１年７月１５日（金）
日テレ

スッキリ！！

はるみキッチン

～手羽先から揚げ～

衣がサックサク！肉汁ジュワ～！の【手羽先から揚げ】を栗原はるみ先生が作っていました。

そして、野菜たっぷり！ビネガーの効いたさっぱり味の【ラビゴットソース】も紹介してくれました。

ラビゴットソースとは、フランス語の 「元気を出させる（動詞）」に由来してるとか。

みじん切りの野菜に、ワインビネガーやオリーブ油などの調味料と混ぜ合わせたサラダに近いソース

フムフム、暑～いこの時期でもあっさり、サッパリと食べられるソース。

個人的には、から揚げはやっぱりカリッとそのまま食べて、ソースは魚料理にかけたい感じ！でした。

栗原はるみさんの【手羽先から揚げ～ラビゴットソース】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
　　　

「スッキリ！！栗原はるみさんの【手羽先から揚げ～ラビゴットソース】レシピ・はるみキッチン」の続きを読む