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２０１１年７月１日（金）
日テレ

スッキリ！！

はるみキッチン

～簡単イタリアン～

今回は、洋風の生姜焼きといった感じの栗原はるみ流！簡単イタリアン【バジルポーク】なる料理を紹介していました。

主人の苦手な、レモン＆バジルを少なめに使いましたが、しょうが焼きのような甘いソースとバジル風味の豚肉が、美味しいーーーっ＼(*^０^*)／

タマネギのほか、たっぷりの野菜を炒めても良さそうでした！

本来はもう少し薄めの肩ロース肉でしたが、この肉をマリネ液に漬けるだけの超スピードメニュー！

『夏の暑い時期、ビールのおつまみにも最適！』
『チキンでもビーフでもいいですよ！』

と栗原はるみさんおすすめの簡単イタリアン【バジルポーク】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
　　

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２０１１年５月６日（金）
日テレ

スッキリ！！

はるみキッチン

～牛肉～

今回は、お休みの日にピッタリ！豪華なごちそう料理【かたまり肉のミートソース】を作って紹介していました。

ミートソースといっても、ご飯やパンと一緒に食べる『ビーフシチュー』のようなひと品でした。

今日は牛肉で作りましたが、「豚肉や鶏肉でもOK」と栗原はるみ先生。

このソース、１日目はライスなどと合わせてトロトロやわらか～いお肉を堪能！

２日目には、パスタのソースとして１つで２度楽しめるお得なレシピ！

ホームパーティーやお誕生日会、おもてなしなどにも重宝しそうなひと品です。

我が家は、GW時に仕事もあったりして何処へも出かけなかった、「ご褒美？！」に早速作って、食べました(*^。^*)

見た目よりも、あっさりとしています！チーズたっぷりで我が家好みにしましたぁ　

栗原はるみ先生の【かたまり肉のミートソース】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
　　　

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２０１１年４月２９日（金）
日テレ

スッキリ！！

はるみキッチン

～エビ～

今回は、エビを使った料理ということで、ケンタロウさんが【エビのクリームカレー】を紹介していました。

煮込まず短時間で作れます！それでいてトロトロ！長時間煮込んだようなクリーミーなカレー！

見た目、白っぽくてシチューにちかいような「ホワイトカレー」で目に新鮮です。

はるみキッチン「３年目突入！」記念ということで、司会の加藤浩次さん＆テリー伊藤さんも、はるみキッチンに参加し、今日のケンタロウさんは、少々押され気味。

「期待以上にうまい！！」と司会の加藤浩次さんのコメントに、ケンタロウさんも少しタジタジ～のようでした(^_^;)
　

≪追記≫
作るまで実は、「クリームカレー」ちょっと不安でしたが、『 美味しかったです！(*^。^*)　』　　

主人も「あ、おいしいじゃん」と加藤さんと似た反応ぶり。見慣れないので味の想像ができない、といったところでしょうか(^_^;)

普通のカレーと違ってパンチがありませんが、生クリーム＆牛乳でマイルドなやさしいカレーです。バターライスもパセリが効いて、胃に軽い感じがしました。

ケンタロウさんの【エビのクリームカレー】のレシピ・作り方は、続きに書きました
　　　

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