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栗原はるみ先生の【カジキマグロのソテー粒マスタードソース】丼ぶりレシピ・スッキリ!!はるみキッチン

magurodon-harumi.jpg2011年3月4日(金)
日テレ

スッキリ!!

はるみキッチン

~丼ぶり~

今日は、カジキマグロを使った丼ぶり料理を紹介していました。

簡単手作りの麺つゆと粒マスタードが入った栗原はるみ先生の特製ソースが今回のポイントでした。

このソース、バターの風味も効いてて好評でした。良かったぁ~~~(*^。^*) 時には、魚も食べないと(^_^;)

栗原はるみ先生の【カジキマグロのソテー粒マスタードソース】丼ぶりレシピ・作り方は、続きに書きました。
  

栗原はるみ先生の【だしみつ卵(だし巻き玉子)】レシピ・スッキリ!!はるみキッチン

dasimitu-tamago.jpg2011年2月25日(金)
日テレ

スッキリ!!
はるみキッチン

~卵料理~

今日は、卵が主役の簡単レシピということで、栗原はるみ先生が、ふんわりでジューシーで、やさしい味の【だしみつ卵】を紹介していました。

「誰でも簡単に美味しい、だし巻きたまごが作れます!」

と、特製!だしみつを卵と合わせるところが、栗原はるみ先生からのポイントでした。

さぁ、今晩のおかずに早速、作って挑戦してみますが、どうでしょう?上手く作れるといいなぁ(*^。^*) とりあえず、レシピを続きにあげておきます。

≪追記≫
とってもジューシーに仕上がって、ふふふ・・・美味しい(*^。^*)  ちょっと甘めかな我が家には。

今度、作る時は、砂糖を少し減らそうと思います。

栗原はるみ先生の【だしみつ卵】のレシピ・作り方は、続きです。
↓  ↓

栗原はるみ先生の【ぶりの照り焼き】レシピ・スッキリ!!はるみキッチン

buriteri-harumi's.jpg2011年2月18日(金)
日テレ

スッキリ!!
はるみキッチン

~ぶりの照り焼き~

栗原はるみ先生が、【ぶりの照り焼き】を煙を気にせずに!薄力粉をまぶすことで、表面がカリカリに!タレがよく絡んで魚の生臭さも気にならない!という嬉しいレシピを紹介していました。

残念ながら、表面がカリッとは、なりませんでしたが、小麦粉をまぶしたおかげで、よく味が絡んで、身はやわらかくふっくらと仕上がって、ご飯がすすむ美味しさでした~\(*^0^*)/

栗原はるみ先生の【ぶりの照り焼き】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
  

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