「スープ」タグの記事一覧

２０１０年２月２日（火）
テレビ朝日

みんなの家庭の医学
（旧：たけしの本当は怖い家庭の医学）

～２月の病にならない旬レシピ～

旬のほうれん草をたっぷり食べて、動脈硬化の予防を目指す！奥薗壽子先生の“１週間のほうれん草を使ったレシピ７品”から、【ほうれん草の中華スープ】を作りました

鶏の挽き肉のうま味が、たっぷりのスープでした！！ダシ＆具を兼ねた挽き肉とほうれん草と手軽な食材ながら贅沢で、とっても美味しかったです(⌒～⌒)

その奥薗壽子先生の【ほうれん草の中華スープ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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２０１０年１月２８日（木）
フジテレビ
スパイスTV　どーも☆キニナル！
キッチンdeSHOW

老舗「たいめいけん」
茂出木浩司オーナーシェフ

スープ【オイスターチャウダー】は、カキのうま味をあますことなく食べられ、予想以上に美味しかったです(⌒～⌒)

カキをみじん切りにする茂出木シェフの提案は、スープどこを飲んでもカキを感じられてコクがありま～す！

【具だくさん！オイスターチャウダー】レシピ・作り方は、続きに書きました
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２００９年１０月２６日（月）
ＴＢＳテレビ
はなまるマーケット　
はなまるカフェ

ご飯を作り過ぎてご夫婦で「太った」ことから、食生活を見直すようになったという、とよた真帆さんがゲスト出演。春菊やセロリなど香りを楽しむ野菜をナンプラーやオイスターソースを使って（アジアンテイスト）味付けに変化をもたせるなど、工夫されて野菜を沢山食べられてるようでした。

仕事場へ持参する、とよた真帆さんオリジナルの海藻スープも教えてくれました。
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【とよたさん特製スープ】レシピ

＜材料＞

鶏がらスープの素（顆粒）
カツオだし（顆粒）
コブ茶
海草ミックス（乾燥）

黒酢
塩、こしょう

＜作り方＞
カップに入れて、湯を注ぐだけの簡単スープです

美味しい！！！　私は、少しこぶ茶を多めに、酢は「米酢」ですが、美味しかったです(⌒～⌒) 海藻ミックスが、使えて（減って）これは、嬉しいレシピです。とよた真帆さんありがとうございます！

とよた真帆さんのおめざも、とっても美味しそうでした★★★『サワークリームアップルパイ』
（松之助NYさん）

クルミがトッピングされているアップルパイ。酸味と食感も楽しめそうです！⇒お取り寄せ可能

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