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２０１１年５月９日（月）
日テレ

ＺＩＰ！

速水もこみちのMOCO’Sキッチン

甘くておいしい春キャベツをまるごと使った料理を教えて欲しい！というリクエストに、速水もこみちさんが定番のキャベツ料理【ロールキャベツ】を作って紹介していました。

速水もこみちさんのポイントは、ズッキーニも一緒に巻くこと！と、パスタ（フェットチーネ）も茹でて、スープスパ仕立てにするところ！

味付けが今回は、ブイヨンで野菜本来のうまみを味わうあっさりとした味付けです。

おかげで我が家には、少し薄味で物足りなかったですが・・・（^_^;）

「ご飯」をロールキャベツのタネの中に加えるためか、肉ダネも「やわらかい！」ロールキャベツでした。

でも、パスタにロールキャベツの中からご飯にと、ダブル炭水化物(＠_＠;)！！

私はパスタを遠慮して、ロールキャベツのみでいただきました～(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬﾋｬ

もこみち流【ズッキーニ入りロールキャベツのスープスパ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
　　　

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