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金スマ・タニタさん【ささみのピカタ】社員食堂レシピ


2011年8月26日(金)
TBSテレビ

中居正広の金曜日のスマたちへ

金スマのスペシャルで、体脂肪ヘルスメーターでおなじみのタニタさんの社員食堂レシピをひと月食べ続けるダイエットに森三中の大島さんご夫婦がチャレンジ!

見事、お2人ともダイエットに成功!そのレシピの1つに鶏ささみを使った【ささみのピカタ】の作り方がとっても簡単!タニタさんのHPを参考に、私も作ってみました。

粉チーズの有り・無しの両方を作ってみました。下味・卵液がしっかりついてるから、粉チーズはなくても十分!ケチャップも要らないくらいでした。よりカロリーダウンが出来そうです♪

タニタさんのHPより
社員食堂レシピ【ささみのピカタ】レシピ

<材料>   2人分

鶏ささみ・・・200g(4本)
 塩・黒コショウ・・・少々

小麦粉・・・大さじ1強
卵・・・20g
粉チーズ・・・小さじ2/3

(付け合わせ)
 ブロッコリー・・・80g(小房に分け、熱湯で茹でる)
 トマト・・・40g(くし型に切る)
 サラダ菜・・・適量

油・・・小さじ1

【ささみのピカタ】の作り方は、続きに書きました。
   

金スマ・タニタさん社員食堂【鶏肉のなめこおろし煮】レシピ


2011年9月9日(金)
TBSテレビ

中居正広の金曜日のスマたちへ

今週の金スマも、見事タニタ生活でダイエットに成功した森三中の大島さんご夫婦を追跡!その後も体重が減り続けているお2人が、油を使わずに、ジューシーな鶏肉が美味しい!もう1度食べたいレシピ!と第3位に選んだ【鶏肉のなめこおろし煮】私も早速、作ってみました~。

オクラ&なめこのネバネバが、いいトロミになって大根おろしと一体化。胃や肝臓の粘膜を保護して、疲労回復や美肌効果が期待できる!というから、ありがたいひと品(*^。^*)

ちょっと外見、地味ですがタニタさんのこのレシピは、そばやうどんにぶっかけて、ズルズルッと食べるのもよさそう~と思いました♪

タニタさんの【鶏肉のなめこおろし煮】レシピ

<材料> 2人分(1人分159kcal)

鶏もも肉・・・100gx2
 小麦粉・・・大さじ1
おくら・・・4本
なめこ・・・1/2袋
大根おろし・・・3cm

(調味料)
醤油・・・小さじ2
砂糖・・・小さじ1
酒・・・小さじ1
だし汁・・・50cc

【鶏肉のなめこおろし煮】の作り方は、続きに書きました。
   

金スマ・タニタ秘伝のソース【サルサソース】レシピ


2011年9月9日(金)
TBSテレビ

中居正広の金曜日のスマたちへ

今週の金スマも、見事タニタ生活でダイエットに成功した森三中の大島さんご夫婦を追跡!その後も体重は減り続けているお2人!!うらやましい~(^_^;)

そんなお2人が、もう1度食べたい!と紹介していたタニタさんの秘伝のソース第1位の【サルサソース】を私も作ってみました。

オムレツやトースト・チキンのごま焼きのトッピングソースとしてオススメ!と紹介。私は鶏肉のソテーにかけてみました。

トマト&タマネギを切って合わせるだけの超嬉しい、簡単レシピで5分で出来ます!

【サルサソース】レシピ

<材料>

トマト・・・1個
タマネギ・・・1/4個

(調味料)
 塩・・・小さじ1/2
 レモン汁・・・小さじ1/2
 タバスコ・・・少々
 乾燥パセリ・・・少々

タニタ秘伝のソース第1位の【サルサソース】の作り方は、続きに書きました。
   

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