スッキリ！！栗原はるみ流【ポテトサラダ タマゴソースかけ】はるみキッチン レシピ
２０１２年４月１６日（月）
日テレ
スッキリ！！
はるみキッチン
～ポテトサラダ～
サラダの定番『ポテトサラダ』に、タマゴソースをかけるところが栗原はるみ流【ポテトサラダ タマゴソースかけ】！！
つい面倒で買ってしまうポテトサラダを今日は、思いきってレシピ通りの量で作ってみました♪ ものすごい量です＼(◎o◎)／！
明日は、栗原はるみさんがおすすめする、『サンドイッチ』にしようと思います。ゆで玉子のソースが、コクをプラスしてくれて、美味しいです～(*^。^*) タマゴソースが無くても、十分に美味しいですけど～♪
放送では、固ゆで玉子でしたが、私は半熟のゆで玉子でトロトロ感を出してみました。電子レンジで微調整して好みのタマゴソースを作るのも、いいかもしれませんね(^_-)-☆
栗原はるみさんの【ポテトサラダ タマゴソースかけ】レシピ
＜材料＞ 4人分
じゃがいも…4個（500g）
ハム…2枚
きゅうり…1本（100g）
玉ねぎ…1/4個
顆粒コンソメ…小さじ1/2
マヨネーズ…大さじ7 （約100g：大さじ1が14gのようです）
塩（きゅうり用）…小さじ1/4
塩・こしょう…各少々
（タマゴソースの材料）
ゆで卵…4個
マヨネーズ…大さじ2～3
牛乳…大さじ1～2
塩・こしょう…各少々
栗原はるみ流【ポテトサラダ タマゴソースかけ】の作り方は、続きに書きました。