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２０１１年５月９日（月）
TBSテレビ
はなまるマーケット
 
とくまるレシピ

～タンドリーチキン～

カレー風味のスパイシーなチキン料理【タンドリーチキン】を自宅で作るのが、今、密かに流行ってるそうなんです。ご存知でしたかぁ？

「タンドリーチキン？」と一瞬考えるほど私は知りませんでした～(^_^;)

でも、インド料理屋さんでナンと一緒に【タンドリーチキン】を食べたことはありますよぉ

っで、早速、作ってみました！嬉しいことにタレに２時間漬け込み、フライパンで焼いて５分煮込むだけ！と意外にも簡単レシピ！

それでいて、味は本格的です！タレがおいしい(*^。^*)　味見でペロペロ舐めちゃいました。

レシピに「パプリカ粉」を追加すると、赤い【タンドリーチキン】に仕上がるそうです。赤い方が、なんとなく食欲をそそられるかなぁ～

≪追記≫
漬け込んだ肉を衣をつけて揚げる【タンドリーチキンカツ】も作ってみました。

相変わらず揚げ過ぎ・焦げ気味ですが(^_^;)、「これ、ウマイ！」と評判でよかったです。

下味がしっかり漬かってるからソースも不要なくらいでした。

デリー銀座店さんの【タンドリーチキン】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
　　　

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