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はなまるマーケット【めかぶの冷製パスタ】脂肪撃退レシピ




2013年3月26日(木)
TBSテレビ
はなまるマーケット

~毎日食べて脂肪撃退!ひじき&めかぶ~

はなまるマーケットでは、春の海藻『ひじき&めかぶ』をテーマにいくつか料理を紹介していました。その中から、薬丸さんの『おいしい!』のコメントもあった【めかぶの冷製パスタ】を作ってみました。

パスタを茹でて和えるだけ!とっても簡単で、ツルっとねばっと、味付けはサッパリといただけました♪ これは素麺にも合いそうで、これから暑い時期には、お助けレシピにもなりそうです(*^_^*) 。

めかぶのネバネバの成分のフコイダンが、脂肪を吸着し、便として体外へ出す働きがある!ということなので、『健康&ダイエットにもいい!!』というから、めちゃくちゃありがたいぞ、めかぶ(^O^)/ 毎日食べて脂肪撃退!ってありかもです!(^^)!

【めかぶの冷製パスタ】レシピ

<材料> 2人分

味付めかぶ…3パック
ミニトマト…100g
スパゲティ…200g

オリーブ油…大さじ1
タバスコ…少々(私は、省略)
塩…少々

脂肪撃退に効果がもてそうな【めかぶの冷製パスタ】の作り方は、続きに書きました。
     

はなまるマーケット【カボチャのスパイシースープ】レシピ




2012年11月30日(金)
TBSテレビ
はなまるマーケット

~40代からのダイエット~

はなまるマーケットでは、40歳代以降の体には、脂肪を燃焼するパワーが少ないんです。だけど、あきらめるのはまだ早い!辛い食事制限なしでダイエットに成功した女性達がいるんです!

と、興味津津のテーマを放送してました。実際に-13kgのダイエットに成功した岡田明子さん(管理栄養士)の【カボチャのスパイシースープ】が、気になりました。

薬丸さんの 『おいしい!』 のコメントが、出ましたからねぇ~私も、早速、作ってみました。

カレー粉&シナモンで名前のとおり、スパイシーです! そして、皮ごとすりおろした生姜が、後から効いてきます。じんわり温かくなりました。お腹にたまって、朝の1杯にオススメです♪♪♪ 

体が冷えると血液の循環が悪くなり、皮下脂肪がたまりやすくなって太る原因になる。というので、代謝をあげる「温かい食事」が大切!とも放送してました。

これから寒い季節には、ピッタリ!冷え症改善にもなるひと品のようです。 

体を温める食事でダイエットに成功した岡田さんの【カボチャのスパイシースープ】レシピ

<材料> 2人分

カボチャ…150g
ショウガ(すりおろし)…小さじ1
カレー粉…小さじ1/4
シナモン…小さじ1/4
豆乳(無調整)…300cc
塩…少々

【カボチャのスパイシースープ】の作り方は、続きに書きました。
     

浜内千波さんの【ふっくら豆腐ハンバーグ】PON!レシピ




2012年3月26日(月)
日テレ

PON!

今すぐマネシピ ちなみ(千波)にヘルシー

~豆腐ハンバーグ~

浜内千波さんが、普通のハンバーグよりカロリー半分のヘルシーな【ふっくら豆腐ハンバーグ】を作って紹介していました。 定番の豆腐入りのハンバーグでカサ増しレシピです。

豆腐の水切りも簡単!多めの片栗粉で水っぽくならずに、作れるところが浜内千波さん流。海苔を加えるところも珍しいでしょうかねぇ。豆腐でやわらかいハンバーグですが、思ったよりも、食べ応えがありました。上写真の黒いのが、ちぎった海苔です。

結構、海苔の主張があり、歯応えがありました。結構な豆腐が入るわりには、 満足なハンバーグでした(*^_^*)

浜内千波さんの【ふっくら豆腐ハンバーグ】レシピ

<材料> 4人分(1人前254kcal)

(タネ)
合い挽き肉・・・200g
木綿豆腐・・・1丁
タマネギ・・・1個(みじん切り)
海苔・・・1枚
白ゴマ・・・大さじ1
塩・・・小さじ1/2
コショウ・・・適宜
片栗粉・・・大さじ2

(調味料)
しょう油・・・大さじ2
みりん・・・大さじ2
水・・・1カップ
水溶き片栗粉・・・大さじ1

【ふっくら豆腐ハンバーグ】の作り方は、続きに書きました。

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