知りたがり！ロンブー淳のもてなし【こんがりチキンのビネガー煮 】ヤミーさんのレシピ
２０１０年６月１１日（金）
フジテレビ
知りたがり！
～ロンブー淳のもてなしゴハン～
カンタンおもてなし料理が好評のヤミー先生が今回は、ワインビネガーでさっぱりと鶏肉を頂けるおもてなし料理を紹介していました。
結構な量の「白ワインビネガー」を使いますが、煮詰めるので思ったより酸味がきつくなく食べやすかったです。１時間ほどおいた下味の塩気が効いて、私は気に入りました★★★
かなり「チャレンジ料理」のため少量しか作らず、付け合わせのニンニクも忘れてしまいましたが(^_^;)、ヤミーさんの【こんがりチキンのビネガー煮 】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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