エビマヨならぬ【チキンマヨ】キューピー３分クッキングレシピ
２０１２年６月１２日（火）
日テレ
キューピー３分クッキング
藤井 恵 先生
～チキンマヨ～
【エビマヨ】ならぬ【チキンマヨ】という、また我が家好みの料理をキューピー3分クッキングでは作って紹介していました。
放送では、もっとソースがたっぷりで白っぽい仕上がりでした。私は鶏肉が少ないこともあって、ソース少なめで作りましたが、十分満足！美味し～い(*^。^*)
鶏肉とソースが合ってるし、むね肉がやわらかい！ 主人も 『うまい！』 と、ほぼひとり占めしてましたぁ(^_^;)
【エビマヨ】より手軽で、ボリュームもアップ！！ メインになるかもしれませんね(^_-)-☆
【チキンマヨ】レシピ
＜材料＞ ４人分
鶏胸肉(皮なし)…2枚(400g)
(塩…小さじ1・こしょう…少々)
揚げ油…適量
（衣）
小麦粉…適量
溶き卵…1個分
（ソース）
マヨネーズ(キユーピーハーフ)…大さじ5
コンデンスミルク…大さじ1
おろしにんにく…1/2かけ分
（付け合わせ）
レタス…1/2個(150g)
【チキンマヨ】の作り方は、続きに書きました。