ノンストップ!【チキンミートローフ】レシピ

2013年6月5日(水)
フジテレビ
ノンストップ!
シュフタメKitchen
ノンストップでは、雑誌ESSEに掲載料理の中から【チキンミートローフ】を実演して紹介してくれました。
ミートローフを鶏肉で作って、ヘルシーな感じ♪ 断面の卵がかわいらしいし(*^_^*)
私は、アレンジで赤パプリカを追加して作ってみました。切った断面からポロポロと取れるところが難点ですが(^_^;)、色合いがより華やかになったと思います。
このレシピは、型を使いません! ビニール袋と巻きすを使って気軽なんです。その上、茹でるので本当にヘルシーな仕上がりで食べやすかったです!見た目も豪華で、お弁当に入ってたら食べるのがワクワクしますよね!(^^)!
ちなみに、放送で紹介された巻き方では、巻けませ~ん(T_T) 録画を確認しましたが、「袋も一緒に巻きこんじゃう???」
少し疑問の残る作り方ですが、なんとか作れて良かったです!せっかくなので作り方をあげます。
【チキンミートローフ】レシピ
<材料>
鶏挽肉…150g
タマネギ…1/4個
冷凍枝豆…20粒(私は、グリーンアスパラ)
うずら卵…水煮5個
卵…1個
パン粉…大さじ2
塩・コショウ・ナツメグ…各適量
【チキンミートローフ】の作り方は、詳細に書きました。